티모르 하이브리드 유입 계통

카티모르Catimor

카투라에 녹병 저항성을 더한 교배 계통들을 묶어 부르는 이름

판매 중 9랏, 공급처 8곳, 산지 4개 나라

판매 가격 (kg당)

17,000~26,500원

랏 9개의 최저~최고

나라별 가격판매 많은 순, kg당, 랏 기준

산지 상세 인도네시아, 인도, 과테말라, 페루

판매 중인 카티모르 10개

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[New Crop / 생두] 과테말라 바하 베라파스 리브레 셀렉션 2026

커피리브레

[New Crop / 생두] 과테말라 바하 베라파스 리브레 셀렉션 2026

과테말라바하 베라파스, 쿠불코 Cubulco, Baja Verapaz워시드

Catimor, Catuai

Orange, Apple, Hazelnut 외 3

17,000원/kg입고 8월 4일
Jaen Regionals, Jaen, Peru |  WashedSCA 84.3

팔콘커피

Jaen Regionals, Jaen, Peru | Washed

페루Jaen, Cajamarca워시드

Bourbon, Catuai, Catimor

17,290원/kg등록 9월 1일
인도네시아 수마트라 만델링 G1 웻훌 2025/2026

커피플랜트

인도네시아 수마트라 만델링 G1 웻훌 2025/2026

인도네시아Sumatra

Typica, Catimor

Citron, Peanut, Cinnamon 외 1

17,400원/kg등록 2월 20일
인도네시아 수마트라 만델링 G1 TP 웻 헐

코빈즈커피

인도네시아 수마트라 만델링 G1 TP 웻 헐

인도네시아수마트라

Timtim, Catimor

Citrus, Herb, Dark Chocolate 외 1

18,800원/kg등록 2월 12일
[New Crop / 소분] 과테말라 바하 베라파스 리브레 셀렉션 2026

커피리브레

[New Crop / 소분] 과테말라 바하 베라파스 리브레 셀렉션 2026

과테말라바하 베라파스, 쿠불코 Cubulco, Baja Verapaz워시드

Catimor, Catuai

Orange, Apple, Hazelnut 외 3

19,000원/kg입고 8월 4일
IndonesiaFlores G1 'Komodo Dragon'인도네시아 플로레스 코모도 드래곤

레헴코리아

IndonesiaFlores G1 'Komodo Dragon'인도네시아 플로레스 코모도 드래곤

인도네시아Bajawa, Nagda Regency, East Nusa, Tengg...

S795, Catimor, Timor Hybrid, T...

Chocolate, Cookie, Maple Syrup 외 2

19,000원/kg등록 2월 12일
인도네시아 와하나 만델링 G1

엠아이커피

인도네시아 와하나 만델링 G1

인도네시아Aceh Tengah, Takengon

Typica, Catimor

Dark Cherry, Roasted Nuts, Chocolate 외 1

19,500원/kg등록 2월 12일
인도네시아 수마트라 만델링 G1 TP Wet hulled

더블유빈

인도네시아 수마트라 만델링 G1 TP Wet hulled

인도네시아Bener Meriah, Sumatra

Catimor, Timtim

Citrus, Bean, Full Body

20,000원/kg등록 5월 16일
인도 카르나타카 아티칸 카티모르 워시드

에이션빈

인도 카르나타카 아티칸 카티모르 워시드

인도워시드

Catimor

21,000원/kg등록 9월 16일
인도 카르나타카 군게기리 카티모르 옥시젠 내추럴

에이션빈

인도 카르나타카 군게기리 카티모르 옥시젠 내추럴

인도내추럴

Catimor

26,500원/kg등록 9월 16일

품종 노트

티모르 하이브리드 유입 계통

  • 카투라와 티모르 하이브리드를 교배한 여러 계통을 묶어 부르는 이름이에요.
  • WCR은 계통마다 고지대 품질 잠재력을 '매우 낮음'부터 '좋음'까지 달리 매겨요.
  • 한 연구에선 로부스타 유전 표지가 많고 적음이 잔 평가와 상관없었어요.
근거와 자세한 내용

이름과 표기

한 품종이 아니라 계열 이름이다. 계통마다 녹병 저항성과 잔 평가가 크게 다르고, 인도에서는 카우버리를 흔히 카티모르라 부른다.

교배 부모
카투라 × 티모르 하이브리드(포르투갈 CIFC가 1967년 시작, 콜롬비아 계열은 티모르 하이브리드 CIFC 1343을 씀)
선발 원천
나라마다 따로 고른 후대 계통들(코스타리카 95, 렘피라, IHCAFE 90, 카티모르 129 등)
유전 계통
버번(카투라 쪽), 아라비카 × 카네포라 자연교잡(티모르 하이브리드 쪽)

잔의 경향

  • 연구로 확인티모르 하이브리드 유래 계통에서 로부스타 유입 표지 수(1~37개)는 컵 속성과 상관이 없었고, 품질은 계통마다 갈렸다.
  • 연구로 확인니카라과 한 농장(1,300m) 4품종 중 카티모르 T5175(IHCAFE 90 계열)는 과일, 산미가 가장 낮고 쓴맛, 거친 맛이 높았다.
  • 기관 자료아나카페는 렘피라, 코스타리카 95의 잔을 카투라, 카투아이와 비슷하게 평가한다.

떼루아

  • 연구로 확인윈난 푸얼 한 마을(930~1,520m)의 카티모르는 높을수록 향, 향미 점수가 오르는 경향이었지만 통계 차이는 없었다.
  • 연구로 확인중국 광시 한 농장(900m)의 카티모르 7963은 1월 수확분 78.83점, 3월 수확분 81.58점으로 수확 시기에 따라 갈렸다.

근거 표시: 연구로 확인은 동료 심사 논문, 기관 자료는 연구기관의 카탈로그와 보고서, 업계 통설은 로스터와 수입사의 설명, 논쟁 중은 출처끼리 엇갈리는 내용이다. 표시를 누르면 출처가 열린다.