에티오피아 계통(잠정)
시드라Sidra
버번 교배로 알려졌지만 DNA로는 에티오피아 계통에 가까운 품종
판매 중 8개, 공급처 4곳, 산지 2개 나라
판매 가격 (kg당)
52,000~99,500원
랏 8개의 최저~최고
나라별 가격판매 많은 순, kg당
줄을 누르면 그 나라의 시드라만 봄
나라판매가격 (kg당)5만10만
판매 중인 시드라 8개
가격 낮은순
세웅지씨
로스 세드로스 시드라 워시드 ASD
콜롬비아Huila워시드
Sidra
Floral, Citron, Lemongrass 외 1
52,000원/kg등록 3월 17일
SCA 87.5모모스커피
Ecuador Amigo Project #1 Las Palmas Sidra Selection Washed
에콰도르워시드
Sidra
Delicate, Oolong, Stone Fruit 외 3
60,000원/kg등록 8월 19일
SCA 87.5모모스커피
Ecuador Amigo Project #2 Don Nelson Sidra Selection Washed
에콰도르워시드
Sidra
Floral, Mandarin, White Peach Cane Sugar 외 1
60,000원/kg등록 8월 19일
에이션빈
에콰도르 로하 빌카밤바 시드라 마이크로랏 애너로빅 허니 CM
에콰도르무산소
Sidra
78,500원/kg등록 9월 3일
카페노갈레스
PLA-2605 /Sidra /Red Honey
콜롬비아허니
Sidra
80,600원/kg등록 8월 28일
SCA 87.5모모스커피
Ecuador El Alisal Sidra Washed
에콰도르워시드
Sidra
Orange, Stone Fruit, Honey 외 1
85,000원/kg등록 8월 19일
에이션빈
콜롬비아 라 에스페란자 시드라 워시드
콜롬비아워시드
Sidra
99,000원/kg등록 9월 3일
![[우미노무코우 셀렉션] 에콰도르 로하 빈카 시드라 애너로빅 내추럴](https://www.asianbean.co.kr/shopimages/asianbean/009004000017.jpg?1786492563)
에이션빈
[우미노무코우 셀렉션] 에콰도르 로하 빈카 시드라 애너로빅 내추럴
에콰도르무산소
Sidra
99,500원/kg등록 9월 3일
품종 노트
에티오피아 계통(잠정)
- 2026년 연구에서 에콰도르 한 농장의 시드라 2그루가 에티오피아 계통으로 나왔어요.
- 버번 교배라는 설명과 충돌하고, 한 이름에 여러 재료가 섞였을 수 있어 잠정이에요.
- 리뷰 매체의 높은 점수는 무산소 가공 랏이 많아 품종 성격을 가늠하기 어려워요.
근거와 자세한 내용
- 유전 계통
- 코어 에티오피아 집단(2026 연구, 에콰도르 농장 1곳 나무 2그루)
잔의 경향
- 업계 통설Coffee Review는 2023년 블라인드 커핑에서 시료 7개에 평균 93점을 줬지만 다수가 무산소 가공이라 품종 성격이 가려졌다고 밝혔다.
근거 표시: 연구로 확인은 동료 심사 논문, 기관 자료는 연구기관의 카탈로그와 보고서, 업계 통설은 로스터와 수입사의 설명, 논쟁 중은 출처끼리 엇갈리는 내용이다. 표시를 누르면 출처가 열린다.