아라비카가 아닌 종

로부스타Robusta

아라비카의 부모 종 중 하나, 카페인이 두 배 가까이 많은 커피

판매 중 27개, 공급처 9곳, 산지 3개 나라

자주 나오는 컵노트Barley35%Malt30%Dark Chocolate25%Full Body25%20랏 기준

판매 가격 (kg당)

중간 가격13,700원

랏 절반이 12,000~18,000원 사이

최저 8,100원최고 23,000원

나라별 가격판매 많은 순, kg당

산지 상세 인도, 베트남, 인도네시아

판매 중인 로부스타 27개

가격 낮은순

필터로 좁히기

품종 노트

아라비카가 아닌 종

  • 아라비카의 두 부모 종 중 하나인 카네포라예요. 생두 카페인이 약 1.8배예요.
  • 고전적으로 향이 약하고 쓴맛이 뚜렷하다고 묘사되지만, 80점 이상 품종도 나왔어요.
  • 2025년에 카네포라 전용 맛 휠이 나와 코코넛 워터, 구운 캐슈 같은 묘사어가 정리됐어요.

비슷한 품종도 비교해 보세요

근거와 자세한 내용

잔의 경향

  • 연구로 확인케냐 루이루의 아라비카와 같은 밭 시험에서 78.50점이었고, 고전적으로는 중립적이고 향이 약하며 쓴맛이 뚜렷하다고 묘사된다.
  • 연구로 확인우간다 시들음병 저항 품종 5개를 세 농업 생태 지역에서 평가하자 대부분 70~79점이었고 KR4는 80점 이상에 닿았다.
  • 연구로 확인2025년 카네포라 전용 맛 휠은 13개 산지 시료 67개에서 코코넛 워터, 구운 캐슈, 간장, 홍차 등 묘사어 103개를 정리했다.

근거 표시: 연구로 확인은 동료 심사 논문, 기관 자료는 연구기관의 카탈로그와 보고서, 업계 통설은 로스터와 수입사의 설명, 논쟁 중은 출처끼리 엇갈리는 내용이다. 표시를 누르면 출처가 열린다.